お気楽さんちのクリスマスディナー??
24日の日は、なんだかなかなかやる気がでず・・・。
ありもので(ちょうど生協でカニの甲羅グラタンが来たので・・・)済ませてしまいました。
盛り付けの段になって、以前買った入れ子の三角皿を思い出し、ツリーに見立て!
これが、なかなからしさを演出してくれました。
(カニの甲羅グラタン、湯で野菜とそぼろのサラダ、かぼちゃサラダ、リースちらし)
冷蔵庫にあった小松菜を細かく刻んで、寿司飯とあわせ、リング型で形を作って、
星型ハムとチーズで飾って、リース寿司に。
ケーキは、面倒…と買い物に行ったスーパーで丸ごとバナナが98円なり!!
シュー皮でお屋根を作って、TDLで売っていたケーキの応用で、コロンで煙突を。
簡単なわりに、それっぽくなったでしょう?
シュー皮が面倒だったら、ココナッツサブレや、クラッカーでも応用できそうですね。
さすがに、25日は、クリスマス用に買ってあった、鶏を料理しました。
(1本50円也。大丈夫なのだろうか?抗生物質入り?(((p(>o<)q))) )

(鶏のクリーム煮パプリカ風味。大根とにんじんのリボンサラダ、パンプキンスープ)
クリーム煮は、大昔に姉が作って、私のお気に入りレシピに入ったものです。
出来上がる直前に王子がころっと眠ってしまったので、
ちょっとテーブルセッティングを凝ってみました。
(が、いただきますをしてほどなくぱっちり目を覚ましたのですが…)

鶏のクリーム煮パプリカ風味。お勧めのレシピです、みなさんもぜひいかがですか?
(レシピは↑の写真をクリックしてください。)