 |
|
|
|
 |
ワインファンがブルゴーニュを旅行するとき、先ずは訪れてみたいスポットが'シャトー コルトン
アンドレ'ですね。 ワインの首都とも呼ばれるボーヌを起点にして、北西５ｋｍほどにアロース コルトン村があり、そこにあるブルゴーニュ地方独特のカラフルなタイル屋根の館'シャトー コルトン アンドレ'を本拠とするのがピエール アンドレ社です。 そのラベルをまとった、ブルゴーニュのトップクラスのワイン産地である黄金の丘コートドールのぶどう畑から、おすすめアイテムをセレクトしてみました！ 赤はピノ ノワール種、白はシャルドネ種で、ブルゴーニュを代表するテイストをお楽しみいただける「ラドワ」の赤・白です。 |
 |
■ ラドワ 赤 750ｍｌ 商品番号：ｋ027 コート ド ボーヌ最北端に位置するラドワ村でつくられる、力強さとエレガントさを持つワイン。鴨や鹿肉等のロースト、赤身の肉、フランスの名産チーズとの相性は絶妙です。ピエール アンドレ社のラドワ ルージュはパリ見本市コンクールにおいて数々の賞を受賞しています。 |
|
|
|
 |
■ ラドワ 白 750ｍｌ 商品番号：ｋ028 白のA.C.ラドワは生産量も少なく希少価値があると言われています。コルトン シャルルマーニュにほど近い畑からつくり出されるこのワインは、フレッシュさの中にも優美さを感じさせ、海の幸やソースを使った肉料理と良く合います。 |