マッシュルームとチーズのサラダ

材料:
・フレッシュ・マッシュルーム
パルミジャーノ
・レモン汁
・エクストラヴァージンオリーヴオイル

作り方:
1.薄切りにしたマッシュルームとパルミジャーノを器に盛る。
2.塩、荒挽きコショウ、レモン汁、エクストラヴァージンオリーヴオイルをかける。

メモ:
オリーヴオイルの前に、塩、コショウをかけると味がしっかりつく。

(スピード調理、火を使わない料理)

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